Líjiāng Lǜ Luó · new.thetea.app

Növü: Yaşıl çay (fermentsiz, 绿茶, lǜchá). Qovurularaq fiksasiya edilmiş, sonra spiral formasında burulmuş yaşıl çaylar kateqoriyasına — çaotsin lüyça (炒青绿茶, chǎoqīng lǜchá) aiddir.
Kateqoriya: Az tanınmış keyfiyyətli Çin yaşıl çayları; Quansi-Çjuan Muxtar Rayonunun regional spesialiteti.
Mənşəyi: Çin, Quansi-Çjuan Muxtar Rayonu (广西壮族自治区, Guǎngxī Zhuàngzú Zìzhìqū), Quylin şəhər dairəsi (桂林市, Guìlín Shì). Çay plantasiyaları Líjiāng çayı (漓江, Líjiāng) boyunca mənzərəli ərazilərdə, əsasən Quylin ətrafındakı qəzalarda — region üçün xarakterik olan karst landşaftı zonasında yerləşir. Quylin bölgəsi qədim çayçılıq ənənələrinə malikdir: hələ 1966-cı ildə burada Quylin Çay Təcrübə Sahəsi qurulmuş, 1979-cu ildə isə Yaoshan dağının (尧山, Yáoshān) cənub-qərb yamacında, Quylin şəhərinin şərq kənarında yerləşən Quylin Çay Elmi Tədqiqat İnstitutu (桂林茶叶科学研究所, Guìlín Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ) kimi yenidən təşkil olunmuşdur. İnstitut Quylin Maotsyan (桂林毛尖), Quylin İnçjen (桂林银针) və Líjiāng Tsuymin (漓江翠茗) daxil olmaqla bir sıra regional çayların yaradılmasında mühüm rol oynamışdır.
Coğrafi koordinatlar: Təqribən 25°17′ şimal eni, 110°18′ şərq uzunluğu (Quylin ərazisi).

2. Tarixi və Mədəni Əhəmiyyəti:

Tarixi: Líjiāng Lǜ Luó müstəqil sort kimi XX əsrin ikinci yarısında, ehtimal ki, 1970–1980-ci illərdə, Quansi-Çjuan Çay Elmləri İnstitutunun yeni regional çaylar yaratmaq üzrə fəal işi dövründə formalaşmışdır. Quansidə çayçılıq ənənələri isə daha qədimdir; vilayət hələ Tan sülaləsi (618–907) dövrünün çay salnamələrində xatırlanır. 1998–2004-cü illər arasında Quylin İnstitutunun bazasında yeni çay məhsulları — «Quylin İnçjen» (桂林银针), «Quylin Sançin Ça» (桂林三青茶), «Líjiāng Tsuymin» (漓江翠茗), «Líjiāng Bayhao» (漓江白毫), habelə «Quysyan-1» (桂香1号) və «Quysyan-2» (桂香2号) sortları işlənib hazırlanmış və qeydiyyatdan keçirilmişdir ki, bu da Quylin yaşıl çayları xəttinin, o cümlədən Lǜ Luónun məqsədyönlü şəkildə inkişaf etdirildiyini göstərir.
Adı:
- «Lǜ» (绿, lǜ) — «yaşıl», çay növünü birbaşa bildirir.
- «Luó» (螺, luó) — «ilbiz», «spiral», bükülmüş çay yarpağının ilbiz qabığına bənzər xarakterik formasını təsvir edir.
- «Líjiāng» (灕江, Líjiāng) — Quylin bölgəsinin vizit kartlarından biri olan və UNESCO-nun Ümumdünya İrsi siyahısına daxil edilən Líjiāng çayı, çayın coğrafi bağlılığını vurğulayır.
- Beləliklə, tam adı «Líjiāng Lǜ Luó» hərfi mənada «Li çayından gələn yaşıl spiral» deməkdir — yarpaq forması ilə mənşə yerinin mənzərəsini birləşdirən poetik obraz.
Mədəni əhəmiyyəti: Líjiāng Lǜ Luó «Çinin On Məşhur Çayı» (中国十大名茶) siyahısına daxil olmasa da, regional əhəmiyyətli bir çay olaraq qalır; o, tarixən şöhrət baxımından sahilboyu çay regionlarına (Fucyen, Çjetszyan) uduzsa da, öz çay sənayesini fəal inkişaf etdirən Quansi əyalətinin çay mədəniyyətinin ruhunu təcəssüm etdirir. Lǜ Luó, regionun turizm cəlbediciliyi kontekstində təbliğ olunan Quylin spesialitetləri portfelində böyüyən bir yer tutur: Li çayının karst mənzərələrini ziyarət edən səyahətçilər çox vaxt yerli çayı suvenir kimi evlərinə aparırlar.

3. Botaniki Təsviri və Xammal:

Sort / Kultivar: Líjiāng Lǜ Luó istehsalı üçün Quansinin subtropik iqliminə uyğunlaşdırılmış yerli və introduksiya olunmuş çay kolu (Camellia sinensis var. sinensis) sortları istifadə olunur. Quylin Çay İnstitutunun plantasiyalarında tətbiq edilən kultivarlar arasında Fuyun Lyuhao (福云六号, Fúyún Liùhào), Fuyun Tsihao (福云七号, Fúyún Qīhào), Fudin Dahao (福鼎大毫, Fúdǐng Dàháo) qeyd edilir — bunların hamısı yüksək xovlu (bayhao) olması və keyfiyyətli yaşıl çay istehsalı üçün yararlılığına görə seçilmiş milli standart sortlardır. Həmçinin, çay ağacının ikinci dərəcəli mənşə mərkəzi kimi tanınan Quansi əyalətinin yabanı çay populyasiyalarının nəsilləri də daxil olmaqla, regional sortlar da istifadə edilə bilər.
Yığım: Əsas yığım yazda, martın sonundan aprelin ortalarınadək (Tsinmin bayramı ərəfəsi və sonrası, 清明, Qīngmíng), gənc tumurcuqların ən zərif və ətirli olduğu dövrdə həyata keçirilir.
Yığım standartı: Bir tumurcuq və bir-iki üst gənc yarpaq (一芽一叶 ya da 一芽二叶, yī yá yī yè / yī yá èr yè). Tumurcuqlarında nəzərəçarpan gümüşü xov olan xammala üstünlük verilir.
Xammala tələblər: Yalnız təzə, zədələnməmiş, ölçücə bircins tumurcuqlar istifadə olunur. Xammal sulu və elastik, mexaniki zədələnmədən və zərərverici izlərindən azad olmalıdır.

4. Terruar və Becərilmə Xüsusiyyətləri:

Líjiāng çayı və karst landşaftı: Çay plantasiyaları Líjiāng çayı vadisində və ətraf karst dağlarının yamaclarında yerləşir. Quylin ərazisi minilliklər boyu Çin rəssamlarını ilhamlandırmış qəribə əhəngdaşı zirvələri, mağaraları və büllur kimi təmiz suları ilə məşhurdur. Karst süxurları yeraltı suların təbii filtrasiyasını təmin edərək torpağı minerallarla zənginləşdirir.
Becərilmə hündürlüyü: Dəniz səviyyəsindən 200–500 metr yüksəklikdə. Quylin Çay İnstitutu ilə əlaqəli bəzi plantasiyalar hündürlüyü təxminən 910 m-ə çatan Yaoshan dağının ətəyində yerləşir.
Torpaqlar: Region üçün xarakterik olan qırmızı-sarı laterit torpaqlar (赤红壤, chìhóng rǎng) üstünlük təşkil edir, pH 4,5–6,5 diapazonundadır — çay kolu üçün optimaldır. Torpaqlar yaxşı drenajlıdır, karst süxurlarının aşınması nəticəsində mineral elementlərlə zənginləşmiş, bir sıra Quansi-Çjuan çay plantasiyası üçün xarakterik olan yüksək selen konsentrasiyasına malikdir.
İqlim: Subtropik musson (亚热带季风气候). Orta illik temperatur təxminən 19,3°C, orta illik yağıntı miqdarı — təxminən 1950 mm. Şaxtasız dövr ildə 309 günə qədərdir. Havanın nisbi rütubəti — 73–79%. Region vadilərdə tez-tez duman, mülayim qış və isti, rütubətli yay ilə xarakterizə olunur. Dumanlar sayəsində bol diffuz işıq aminturşuların toplanmasına və çay yarpağında acılığın azalmasına kömək edir.

5. İstehsal Texnologiyası:

Líjiāng Lǜ Luó istehsal texnologiyası, çaotsin (炒青, chǎoqīng, «qovrulmuş») sinfinə aid spiral formalı (螺形, luóxíng) yaşıl çaylar üçün tipikdir. Əsas xüsusiyyət — məşhur Bi Lo Çun (碧螺春, Bìluó Chūn) çayının texnologiyasını xatırladan, yarpağın əl və ya maşınla ilbiz qabığını xatırladan sıx spirallar şəklində burulmasıdır.

Yığım (采摘, cǎi zhāi): Əl ilə yığım, tumurcuqlarda nəmlik optimal olduğu erkən səhər saatlarında aparılır.
Solturma (摊凉, tān liáng): Yığılmış xammal nazik qatla (3–5 sm) bambuk nimçələrdə kölgədə 2–4 saat müddətində yayılır. Bu mərhələnin məqsədi — səth nəmini kənarlaşdırmaq, yarpaqda su miqdarını 10–15% azaltmaq və sonrakı burulmağı asanlaşdırmaq üçün ona elastiklik verməkdir. Solturma prosesində aşağı qaynayan komponentlərin yüngül buxarlanması başlayır ki, bu da ətrin inkişafı üçün ilkin şərait yaradır.
«Yaşıllığın məhv edilməsi» (杀青, shā qīng): Çuqun qazanda (锅, guō) və ya rotorlu fiksatorda 200–240°C temperaturda 3–5 dəqiqə ərzində qovrulur. Bu mühüm mərhələ polifenoloksidaza fermentlərini inaktivləşdirir, oksidləşməni dayandırır, yarpağın yaşıl rəngini qoruyur, «xam» otyabənzər dadı (青草气, qīngcǎo qì) kənarlaşdırır və qovrulmuş yaşıl çayın xarakterik ətrinin formalaşması üçün ilkin şərait yaradır.
Burulma (揉捻, róuniǎn): Lǜ Luónun xarakterik spiral formasını müəyyən edən mərkəzi mərhələdir. Yarpaqlar əllə və ya çay burma maşını ilə dairəvi hərəkətlərlə burularaq ilbiz qabıqlarını xatırladan sıx spirallar şəklinə salınır. Burulma prosesində hüceyrə örtükləri qismən dağılır ki, bu da dəmləmə zamanı ekstraktiv maddələrin intensiv çıxışını təmin edir. Əməliyyat müəyyən bacarıq tələb edir: təzyiq spiral formalaşması üçün kafi olmalı, lakin yarpağı əzməmək üçün həddindən artıq olmamalıdır.
Qurutma (烘干, hōnggān): Çay 80–110°C temperaturda isti hava ilə, qalıq nəmlik 5–6%-ə çatana qədər qurudulur. Qurutma bir və ya iki mərhələdə, aralıq soyutma ilə aparılır ki, bu da formanı bərabər şəkildə fiksasiya etməyə və ətri sabitləşdirməyə imkan verir.
Çeşidləmə (分级, fēnjí): Hazır çay ələkdən keçirilir, çay tozu və sınmış yarpaqlar kənarlaşdırılır, spiral ölçüsünə və tips miqdarına görə çeşidlənir. Ali sortlar burulmanın sıxlığı, bircinslilik və nəzərəçarpan gümüşü xov ilə fərqlənir.

6. Orqanoleptik Xüsusiyyətləri:

Quru yarpağın xarici görünüşü: Kiçik ilbiz qabıqlarını xatırladan, sıx burulmuş spiralşəkilli çay yarpaqları. Rəngi — gümüşü-ağ xallarla (bayhao xovu ilə örtülmüş tipslər) nəzərəçarpan tünd yaşıl. Spirallar yığcam, ölçücə bircinsdir; keyfiyyətli Lǜ Luó parlaq səthi və sınıqların olmaması ilə seçilir.
Quru yarpağın ətri: Təzə, gənc yaşıllığın və çöl güllərinin aydın notları ilə, qovrulmuş yaşıl çaylar üçün xarakterik olan yüngül qoz və şabalıd çalarları ilə.
Dəmləmənin ətri: Parlaq, təmiz, ilk növbədə çiçək-ot tonları ilə açılır. Üst notlarda — təzə biçilmiş ot və yaz gülləri; ortada — isti şabalıd və bir qədər qaymaqlı çalarlar; finalda — gənc paxlaları xatırladan incə, şirintəhər ətir.
Dadı: Yumşaq, təravətləndirici, nəzərəçarpan təbii şirinlik (回甘, huígān), yüngül, xoş büzücülük və uzunmüddətli dad duyğusu ilə. Buketdə — təzə yaşıllıq, ağ güllər notları və yüngül meyvə çaları var. Dəmləmənin bədəni — orta, ipəyəbənzər tekstura ilə. Dəmləmə parametrlərinə riayət edildikdə acılıq hiss olunmur.
Dəmləmənin rəngi: Yüngül sarımtıl çalarlı açıq yaşıl, şəffaf, təmiz, nəzərəçarpan parıltı ilə.
Çay dibi (dəmlənmiş yarpaq): Bütöv, elastik yarpaqcıqlar və tumurcuqlar, spirallardan tamamilə açılmış, parlaq yaşıl rəngdə, struktur bütövlüyünü saxlamış. Yarpaq kənarları hamar, qaralmasızdır.

7. Kimyəvi Tərkibi:

Qovrulma tipli yaşıl çayların tipik nümayəndəsi kimi, Líjiāng Lǜ Luó aşağıdakı tərkiblə xarakterizə olunur:

Polifenollar (çay katexinləri): Əsas komponentlər — epiqallokatexin qallat (EGCG), epikatexin qallat (ECG), epikatexin (EC). Quansinin keyfiyyətli yaşıl çaylarında polifenolların ümumi miqdarı quru kütlənin 18–25%-ni təşkil edir. Katexinlər dəmləmənin büzücülüyünü və bağlayıcı xassələrini təyin edən güclü antioksidantlardır.
Aminturşular: Sərbəst aminturşuların miqdarı — quru kütlənin 2,5–4,0%-i. Əsas komponent — L-teanin (L-tianin), aminturşuların ümumi miqdarının 50–60%-ə qədərini təşkil edir. Məhz L-teanin xarakterik «umami»-yəbənzər dadı və sinir sisteminə yumşaq, rahatladıcı təsiri təmin edir. Quylin regionunun dumanlı mikroiqlimi çay yarpağında aminturşuların artan toplanmasına kömək edir.
Alkaloidlər: Kofein (咖啡碱, kāfēi jiǎn) — quru kütlənin təqribən 2,5–3,5%-i (standart dəmləmə ilə 150 ml-lik fincanda təxminən 20–30 mq). Həmçinin, iz miqdarda teobromin və teofillin mövcuddur.
Vitaminlər: Vitamin C (askorbin turşusu) — 100 q quru çaya 100–250 mq-a qədər (uzunmüddətli saxlama və düzgün olmayan dəmləmə zamanı əhəmiyyətli dərəcədə azalır); B qrupu vitaminləri (B₁, B₂, B₃), vitamin E, vitamin K.
Minerallar: Kalium, maqnezium, manqan, flüor, sink, fosfor. Bir sıra Quylin plantasiyasının torpaqlarında selenin yüksək miqdarda olduğunu nəzərə alaraq, Lǜ Luó potensial olaraq bioəlçatan selen — aydın antioksidant xassələrə malik element ehtiva edə bilər.
Efir yağları və aromatik birləşmələr: 200-dən çox müəyyən edilmiş uçucu komponent, o cümlədən linalool, qeraniol, sis-3-heksanol («yaşıl» ətrə cavabdehdir), müxtəlif aldehidlər və terpenlər çiçək-ot buketini formalaşdırır.

8. Faydalı Xüsusiyyətləri:

Antioksidant təsir: Katexinlərin (xüsusilə EGCG) yüksək miqdarı sərbəst radikalların zərərsizləşdirilməsini təmin edərək hüceyrələri oksidləşdirici zədələnmədən qoruyur və qocalma proseslərini ləngidir.
Tonuslandırıcı və diqqəti cəmləşdirici effekt: Kofein və L-teaninin sinergetik təsiri oyanıqlığın kəskin pik artımı olmadan yumşaq stimulyasiyanı təmin edir — sakit emosional fon qorunaraq diqqət və koqnitiv məhsuldarlıq artır.
Ürək-damar sisteminə dəstək: Yaşıl çayın müntəzəm istifadəsi LDL-xolesterin səviyyəsinin azalması, damar elastikliyinin yaxşılaşması və arterial təzyiqin normallaşması ilə əlaqələndirilir.
Həzmə müsbət təsir: Polifenollar mədə-bağırsaq traktında mülayim antibakterial təsir göstərir və peristaltikanı stimullaşdırır.
İmmunitetin gücləndirilməsi: Vitamin C, katexinlər və mikroelementlər (o cümlədən torpaqda olduqda selen) birlikdə immun sisteminin funksiyalarını dəstəkləyir.
Təravətləndirici və susuzluğu yatıran təsir: Lǜ Luónun yüngül, təmiz dadı və mülayim büzücülüyü bu çayı xüsusilə isti subtropik mövsümdə susuzluğu yatırmaq üçün gözəl bir içki edir.
Dəri sağlamlığına dəstək: Yaşıl çayın antioksidantları dərini ultrabənövşəyi zədələnmədən qorumağa və onun tonusunu saxlamağa kömək edir.

9. Dəmləmə:

Suyun temperaturu: 80–85°C. Çox isti su yarpağın zərif strukturunu dağıdır və katexinlərin həddindən artıq ekstraksiyası səbəbindən acılığı artırır.
Çay miqdarı: 150–200 ml suya 3–5 qram (qunfu üsulu ilə dəmlədikdə — 100–120 ml-lik qayvan üçün 5 qrama qədər).
Qab: Ağ farfor qayvan (盖碗, gàiwǎn) — ekstraksiyanı idarə etməyə və qapağın ətirini qiymətləndirməyə imkan verən klassik variant. Şüşə stəkan və ya şüşə çaynik də mükəmməl uyğun gəlir — onlar spiralların suda açılmasının estetik prosesini müşahidə etməyə imkan verir ki, bu da bu çayın vizual üstünlüklərindən biridir.
Proses:
1. Qabı isti su ilə qızdırın, sonra suyu boşaldın.
2. Quru çayı qayvana və ya şüşə stəkana qoyun.
3. 80–85°C temperaturda su tökün. İlk dəmləməni 5 saniyə sonra boşaldın — bu, çayın yuyulmasıdır (洗茶, xǐ chá), o, yarpağı «oyadır» və çay tozunu kənarlaşdırır.
4. İkinci porsiya su tökün və 30–60 saniyə ərzində dəmləyin (ilk proliv).
5. Dəmləməni fincanlara bölün və zövq alın.
6. Çay hər prolivdə dəmləmə müddətini 10–15 saniyə tədricən artıraraq 4–6 prolivə dözür.

10. Saxlanma:

Líjiāng Lǜ Luó, bütün yaşıl çaylar kimi, oksigen, işıq, rütubət və kənar qoxuların təsirinə olduqca həssasdır. Optimal saxlama şəraiti:

Hermetik qablaşdırma (alüminium folqalı vakuum paketlər, sıx oturan qapaqlı dəmir və ya keramika bankalar).
Soyuducuda 0–5°C temperaturda saxlama çayın təravətini əhəmiyyətli dərəcədə uzadır (uzunmüddətli saxlama üçün tövsiyə olunan üsul). Bu halda çay kəskin qoxulu məhsullardan etibarlı şəkildə təcrid olunmalıdır.
Otaq temperaturunda saxladıqda — quru, sərin, qaranlıq yer seçmək lazımdır.
Şərtlərə riayət edildikdə saxlama müddəti — 12–18 aya qədər; soyuducuda saxladıqda — 24 aya qədər. Bununla belə, ən yaxşı dad keyfiyyətləri istehsaldan sonra ilk 6 ay ərzində açılır.
Qablaşdırmanın çoxsaylı açılmasından qaçınmaq lazımdır — hava ilə hər təmas oksidləşməni sürətləndirir.

11. Qiymət və Saxta Məhsullar:

Líjiāng Lǜ Luó yaşıl çayların orta qiymət seqmentinə aiddir. Onun dəyəri məşhur birinci kateqoriyalı çaylardan (Si Hu Lun Tszin, Bi Lo Çun) nəzərəçarpacaq dərəcədə aşağıdır ki, bu da onu əhəmiyyətli maliyyə xərcləri olmadan keyfiyyətli yaşıl çaylarla tanışlıq üçün cəlbedici bir seçim edir. Qiymət yığım mövsümündən (yaz yığımı daha bahalıdır), xammalın keyfiyyətindən və konkret istehsalçıdan asılıdır.

Saxta məhsullardan necə qorunmalı:

Etibarlı satıcılardan alın: Quylin və Quansidə ixtisaslaşmış çay mağazaları, habelə şəffaf qaytarma şərtləri olan nüfuzlu onlayn platformalar.
Xarici görünüşü qiymətləndirin: Əsl Lǜ Luó nəzərəçarpan gümüşü xovlu, eyni ölçülü sıx, səliqəli spirallara malikdir. Qeyri-bərabər burulma, çoxlu sınıq və tipslərin olmaması aşağı keyfiyyətli və ya saxta məhsulun əlamətləridir.
Ətrini yoxlayın: Quru çay saf, təzə, otlu və çiçək notları olan qoxu yaymalıdır. Kif, turş və ya həddindən artıq «qovrulmuş» ətir texnologiyanın pozulduğunu və ya düzgün saxlanmadığını göstərir.
Dəmləməni qiymətləndirin: Rəngi şəffaf, açıq yaşıl olmalıdır. Bulanıq dəmləmə, tünd sarı və ya qəhvəyi çalar köhnə və ya korlanmış çaydan xəbər verir.
Şübhəli dərəcədə aşağı qiymətdən ehtiyat edin: Bazar ortalamasından əhəmiyyətli dərəcədə aşağı qiymət, demək olar ki, həmişə əvəzetməni və ya aşağı keyfiyyəti siqnalizə edir.

12. Maraqlı Faktlar:

«Lǜ Luó» (绿螺, «yaşıl spiral») adı Çinin ən böyük yaşıl çaylarından biri olan Tszyansu əyalətindən Bi Lo Çun (碧螺春, «Zümrüd bahar spiralları») adı ilə səsləşir. Hər iki çayı yarpağın spiralşəkilli burulması birləşdirir, lakin onlar terruar, xammal sortları və dad profili nüansları baxımından fərqlənirlər.
Çaya ad vermiş Líjiāng çayı dünyanın ən gözəl çayları sırasına daxildir. Quylindən Yanşoya (阳朔, Yángshuò) qədər olan Líjiāng kruizi Çinin ən populyar turizm marşrutlarından biridir; çayın bu hissəsinin mənzərəsi 20 yuanlıq banknotda təsvir olunmuşdur.
Quylin Çay Elmi Tədqiqat İnstitutu (Quansi-Çjuan Çay Elmləri İnstitutunun tərkibində) Çində çay ağacının dörd ən böyük genofondlarından birinə malikdir; burada yüzlərlə çay kultivarı nümunəsi toplanmışdır.
Quylin regionunun torpaqları yüksək selen miqdarı ilə fərqlənir ki, bu da əlavə antioksidant xassələrə malik «selenlə zəngin çaylar» (富硒茶, fùxī chá) xəttini yaratmağa imkan vermişdir. Bu plantasiyalardan olan Quylin Maotsyan Almaniyaya ixrac edilir.
«İlbiz» forması dəmləmə zamanı estetik zövqün elementinə çevrilir: şəffaf şüşə stəkanda spirallar yavaş-yavaş açılaraq suda «rəqs edir» — çinlilərin ça wǔ (茶舞, «çayın rəqsi») adlandırdıqları bu tamaşa xüsusi zövqdür.

13. Digər Yaşıl Çaylarla Müqayisə:

Bi Lo Çun (碧螺春, Bìluó Chūn): Tszyansudan olan məşhur çay, oxşar spiralşəkilli burulma ilə. Bi Lo Çun daha intensiv çiçək-meyvə ətri (Duntinşan plantasiyalarında meyvə ağacları ilə qonşuluqdan qaynaqlanır), daha yüksək xov sıxlığı və əhəmiyyətli dərəcədə yüksək qiyməti ilə fərqlənir. Lǜ Luó — daha yumşaq, daha az ifadəli meyvəliliklə, lakin xarakterik şabalıd notları ilə.
Duntin Bi Lo Çun (洞庭碧螺春) vs Líjiāng Lǜ Luó: Oxşar spiral formasına baxmayaraq, Duntin Bi Lo Çun meyvə bağları ilə qonşuluqda kiçikyarpaq sortlardan istehsal olunur ki, bu da ona unikal meyvə-çiçək notu verir. Quylinin karst landşaftında becərilən Lǜ Luó daha «mineral» xarakterə və daha nəzərəçarpan təbii şirinliyə malikdir.
Quypin Sişan Ça (桂平西山茶): Başqa bir Quansi yaşıl çayı, lakin tamamilə fərqli yarpaq forması ilə — düz və nazik. Sişan Ça daha ifadəli çiçək notuna malikdir (onu ənənəvi olaraq qış məhsulunda «lotos» ətirli kimi təsvir edirlər). Lǜ Luó burulmuş yarpağın vizual estetikası və daha balanslı, yumşaq dadı sayəsində qazanır.
Futsyao Lüysüe (伏侨绿雪): Lyuçen qəzasından olan Quansi yaşıl çayı, həmçinin spiralşəkilli burulma ilə, Fudin Dahao və Fuyun Lyuhao kultivarlarından istehsal olunur. Texnologiya baxımından çox yaxındır, lakin Lüysüe yalnız tək tumurcuqlardan hazırlanır, Lǜ Luó isə «tumurcuq + 1–2 yarpaq» standartına icazə verir ki, bu da daha dolğun bədənli dəmləmə verir.
Antszi Bay Ça (安吉白茶): Adına baxmayaraq, bu, anormal dərəcədə yüksək aminturşu tərkibli Çjetszyandan olan yaşıl çaydır. Antszi Bay Ça düz yarpaq formasına və ən zərif, demək olar ki, rəngsiz dəmləməyə malikdir. Onunla müqayisədə Lǜ Luó daha ifadəli «bədənə», büzücülüyə və ətirdə şabalıd notlarına malikdir.

Yekunda:

Líjiāng Lǜ Luó — karst diyarının təbiətinin gözəlliyini və saflığını özünə hopdurmuş Quylindən orijinal bir yaşıl çaydır. Onun zərif spiralları, təzə çiçək-ot ətri və mineral dad duyğulu yumşaq, şirintəhər dadı onu Quansi çay ənənəsinin layiqli nümayəndəsi edir. Bu çay — «məşhur» Çin yaşıl çaylarının çərçivəsindən kənara çıxmaq və regional xəzinələri kəşf etmək istəyənlər üçün gözəl seçimdir: adları o qədər də gurlu olmasa da, dürüst keyfiyyəti, münasib qiyməti və dünyanın ən gözəl çaylarından birinin sahillərində doğulmuş çayın daşıdığı o xüsusi atmosferi ilə özünə cəlb edir.